Dopalacze dymu wędzarniczego

Przeznaczenie

Dopalacz służy do redukcji szkodliwych substancji znajdujących się w dymie wędzarniczym, a w szczególności tlenku węgla. Skuteczność dopalania sięga 95%. Urządzenie to współdziała z każdym typem komory skrzyp występującej na rynku

Dane charakterystyczne

 Zespoły i układy

• zbiornik paliwa,
• dopalacz,
• izolacja termiczna,
• blachy osłonowe,
• szafa sterownicza,
• palnik,
• nastawny czujnik temperatury.

Duża część zakładów, zwłaszcza tych umiejscowionych strefach mieszkalnych ma dość duże problemy związane z emisją dymu z komór wędzarniczych. Dodatkowo wejście w życie nowej ustawy o ochronie środowiska definiujące m.in. dopuszczalne poziomy substancji niepożądanych, spowodowało, że firma „SKRZYP” wzbogaciła swoją ofertę o urządzenia do redukcji ilości tych związków w dymie wędzarniczym. Urządzenie to służy do redukcji szkodliwych substancji znajdujących się w dymie wędzarniczym, a w szczególności tlenku węgla. Skuteczność dopalania sięga 95%. Urządzenie to współdziała z każdym typem komory skrzyp występującej na rynku Dopalacz dymu służy do dopalania dymu wędzarniczego tylko z komór wędzarniczych. Standardowa wydajność to obsługa jednej komory dwu-wózkowej. Istnieje możliwość podłączenia pod dwie komory dwu-wózkowe pod jednym warunkiem – procesy wędzenia nie mogą pokrywać się w czasie. Dopalacz firmy „SKRZYP” jest dopalaczem płomieniowym. Spalanie dymu odbywa się w nadmiarze powietrza. W dopalaczu może zostać zastosowane tylko zasilanie olejowe.

Zasada działania:

Dym wędzarniczy wydostaje się pod ciśnieniem z komory wędzarniczej i wkładem kominowym trafia do komory spalania dopalacza. Tutaj zostaje utylizowany w płomieniu palnika. Po procesie utylizacji na zewnątrz dopalacza zostaje wyprowadzony bezbarwny i bezwonny gaz.